07 Feb 2017

Wczytując się w literaturę i porady dotyczące zdrowego odżywiania, możemy zauważyć, że większość z nich namawia do jak najczęstszego spożywania ryb. Kuchnia śródziemnomorska, która charakteryzuje się dużą ilością ryb i owoców morza w swoim menu, jest uważana za jedną z najzdrowszych kuchni świata. Czy więc w ciąży również jest to wskazane? Niekoniecznie.

Główną zaletą spożywania ryb jest ogromna ilość zawartego w nich kwasu omega-3. Jest on niezwykle ważny dla naszego zdrowia i również dla zdrowia naszego dziecka. Kwasy te przenikają w pożywieniu do płodu, dzięki czemu lepiej rozwija się mózg dziecka oraz zmniejsza się ryzyko przedwczesnego porodu. Poza tym, kwasy omega-3 chronią przed nadciśnieniem i stanem przedrzucawkowym.

Niestety, nie wszystkie ryby są bezpieczne dla przyszłej matki.

Wiele gatunków ryb jest bardziej narażonych na zanieczyszczenia środowiska i spożywanie ich grozi zatruciem m.in. metylortęcią. Jest to niebezpieczna substancja, która może przyczynić się do problemów neurologicznych dziecka.

W związku z tym, kobiety w ciąży oraz matki karmiące własnym mlekiem muszą zachować szczególną ostrożność przy doborze gatunku ryb oraz nie przekraczać spożywania 350 g ryby tygodniowo.

Gatunkami, które spokojnie możemy jeść są: śledzie, dorsz, makrela (nie królewska), sum, sola, okoń, marlin.

Gatunkami z których powinniśmy zrezygnować są: tuńczyk, halibut, rekin, panga oraz wszelkie owoce morza.

Ryby te mogą być skażone toksynami, wirusami i pasożytami, które mogą być przyczyną poważnych chorób.

Spożywanie sushi i surowych ryb również jest niewskazane.

Dodaj komentarz

Filtered HTML

  • Adresy internetowe są automatycznie zamieniane w odnośniki, które można kliknąć.
  • Dozwolone znaczniki HTML: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Znaki końca linii i akapitu dodawane są automatycznie.

Plain text

  • Znaczniki HTML niedozwolone.
  • Adresy internetowe są automatycznie zamieniane w odnośniki, które można kliknąć.
  • Znaki końca linii i akapitu dodawane są automatycznie.
CAPTCHA
To pytanie sprawdza czy jesteś człowiekiem i zapobiega wysyłaniu spamu.